怎么不吃猪肉者又煮了一道排骨上桌了， 很奇怪哦！ 真的， 说上来真的是有几十年不吃猪肉了， 很怕闻到那股腥味， 但是可不能因为自个不吃， 而连累了家人也没的吃了哦！
还有啊， 偷偷的告诉你。。我破斋了， 吃了这道辣蒜香味的排骨。 哈！ 原来这样的煮法一点腥味都没有， 还很好吃呢！ 香香脆脆的一点儿也吃不到那股讨厌的腥味， 真是棒级了， 我家老的说这个很适合用来配酒呢！ 你说呢？
辣蒜香排骨 （Hot and Spicy Garlic Spare Ribs)
（食谱参考于新新食谱， 我更改了许多）
做法：
1. 将排骨预先用沸水烫过（这样亦可去除腥味）， 沥干干水份后和腌料拌匀， 腌制1个小时以上。
2. 烧熱油， 将排骨放入炸油中炸至金黄色或熟， 捞起沥干油份。
3. 取1小匙奶油， 加入红辣椒碎后再加入炸好的排骨， 稍微搅拌片刻再撒下青葱碎即可享用。
*以上的食谱有些错误，我是用3只排骨
