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Channel: 厨苑食谱
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芒果蛋糕 (Mango Cake)

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8个月前的作品,
去年9月9日为儿子做的生日蛋糕。
这蛋糕, 仿佛也要陪我随着岁月一起变老了。 
封锁不让它出街至今, 肯定有原因啦, 
做得不够好,最后就乱乱来, 
把剩余的少许鲜奶油, 统统都挤完它,
总之是随便有一粒蛋糕交差就得了。
难怪儿子说,“ 干嘛每次我的生日蛋糕, 都是这个丑模样的?
真的, 每次做儿子的生日蛋糕,
总会发生事故,结果把蛋糕搞到乱七八糟的。
今年希望能为他做个像样点的生日蛋糕!
   



很懒得添上完整的食谱, 蛋糕体食谱请参考这里吧!这是原味的蛋糕体, 不必加入可可粉, 将面粉的份量,改成80克即可。 蛋糕切成4片, 所以才让人感觉高高在上, 嘻嘻!

内餡: 芒果肉切成丁, 220克鲜奶油(打发)

取一片蛋糕,涂上一层打发鲜奶油, 再撒上适量的芒果丁, 继续做完这个步骤。 将蛋糕表面涂上一层鲜奶油, 铺平, 装饰即可。 




贴上它, 记录下自己做过的蛋糕。 只是这个烂蛋糕, 不知最棒食谱是否愿意接纳呢?
 嘻嘻。。接下来, 没有新作了, 都是一些”残旧不堪“的作品了!





I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.




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