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Channel: 厨苑食谱
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滷三味(Stewed Spare Rib, Eggs and Beancurd)

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这是学校假期完毕后的第一道菜肴, 非常懒惰下厨。 或许是假期休息多了, 吃多了餐馆的美食佳肴, 而不想下厨开饭了。 只因,每日都得预备那两餐,也实在是太烦人了。!

所以, 找来了这一锅熟的滷三味。 这样就不必又鸡又鱼的, 而且这道滷三味更不需下锅的煎炒。 只要把所有的材料放入锅里, 焖至入味就可了,是不是很简单呢! 

所以, 我说这是懒人最爱的煮法咯!



但是, 我个人觉得这道滷三味的颜色不够深, 但味道却不错。 只是, 下回再煮时必需加多1/2小匙的黑酱油, 这样卖相会好些! 





这道菜肴在几天前就该贴上了,但因某某因素而延迟至今。 在这最后
一分钟,贴上来参加这个八月份的小拇指~”蛋“为主题, 还不迟吧! 




EGG - August 2013
I am submitting this post to Little Thumbs Up event hosted by Yen (Eat Your Heart Out) and organized by Zoe (Bake for happy kids) and Mui Mui (My little favourite DIY)


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