自“糕点月”以来， 厨房里也陆陆续续的出现了各种的糕点，
几乎每道糕点， 我都必需捧着糕点，
脸儿带笑的, “哀求”家中的那3位”贵宾“，
“请赏脸， 吃一个， 好吗？”
唯独这道麻糍，无需推销， 就被消灭掉了。
而且， 还没照完相，
个个都手持拿着叉子， 坐着等候了，
还不断的喊道，拍完了吗？ 我们等不及了。。。
记得去年槟城一游时， 在新关仔角市的美食夜市小档口里，
那3位贵宾们连续吃了六碟的麻糍，
小小碟的麻糍， 一碟3元， 感觉蛮贵的。
那档口的老板， 遇到贵宾了，
所以， 每次都笑嘻嘻的捧着一碟又一碟的麻糍而来。
【客家糍粑】
材料：
250克檽米粉
350克清水
2大匙香葱油
沾料：（混合）
100克炒香花生碎
60克細糖
30克炒香芝麻
做法：
1. 将所有材料拌匀， 静置30分钟。
2. 倒入抹了油的7寸蒸盘里， 以中火蒸30分钟至熟。
3. 取出， 待冷却后， 转至沾料盘里， 以剪刀将麻糍煎成粒状， 粘上沾料即可食用。
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